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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Adelhaq DRIOUICH	1篇
	Hicham LABIOUI	1篇
	Mohammed OUHSSINE	1篇
	Mohammed RHIAT	1篇
	Zakaria MENNANE	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adelhaq DRIOUICH")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of the starter Trial production of cheese (Jben) and Klila at laboratory scale

作　　者：Mohammed RHIAT ;Hicham LABIOUI ;Adelhaq DRIOUICH 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2013 ;13:1-8.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200841

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