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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Adeyemi Akinbode Adedeji	1篇
	James Abiodun Adeyanju	1篇
	John Oluranti Olajide	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adeyemi Akinbode Adedeji")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of Optimum Operating Conditions for Quality Attributes in Deep-Fat Frying of Dodo Produced from Plantain Using Response Surface Methodology

作　　者：James Abiodun Adeyanju ;John Oluranti Olajide ;Adeyemi Akinbode Adedeji

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(14):1423-1433.doi:10.4236/fns.2016.714129

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：204061302

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