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4篇

出版年度

	1989	1篇
	1986	1篇
	1985	1篇
	1984	1篇

作者

	Adnan Çavuş	4篇
	Metin Atamer	2篇
	A. Kadir Halkman	1篇
	Ergun Akyol	1篇
	Hürriyet Şen	1篇

	Kadir Halkman	1篇
	Vuslat Bektaş	1篇
	Zübeyde Öner	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Adnan Çavuş")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Some Quality Criteria of Set-Type Yoghurt Produced from Chr. Hansen Yoghurt Cultures Used

作　　者：Metin Atamer ;Zübeyde Öner ;Adnan Çavuş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382555

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2.Effect of Lyophilisation Process on the Survival of Yoghurt Bacteria

作　　者：Kadir Halkman ;Ergun Akyol ;Adnan Çavuş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1986 ;11(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382734

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3.Lipolysis in Milk and Milk Products

作　　者：Metin Atamer ;Adnan Çavuş ;Hürriyet Şen

出　　处：Gida : Journal of Food. 1985 ;10(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382797

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4.Examination of Growth of Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus in Different Nutrient Media

作　　者：A. Kadir Halkman ;Adnan Çavuş ;Vuslat Bektaş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1984 ;9(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382829

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