作 者:Adolf JN Parhusip ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Winiati Pudji Rahayu 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(1):24.doi:10.6066/461
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029203
作 者:Adolf JN Parhusip ;Betty Sri Laksmi Jenie ;Winiati Pudji Rahayu 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;16(1):24.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575330