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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Adrià Porta	1篇
	Alexandra Alcorta	1篇
	Amparo Tárrega	1篇
	M. Pilar Vaquero	1篇
	María Dolores Alvarez	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Foods for Plant-Based Diets: Challenges and Innovations

作　　者：Alexandra Alcorta ;Adrià Porta ;Amparo Tárrega 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):293.doi:10.3390/foods10020293

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258936007

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