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3篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Afshin Akhondzadeh Basti	3篇
	Ali Khanjari	3篇
	Abdollah Karimi	1篇
	Abolfazl Kamkar	1篇
	Ali Misaghi	1篇

	Babak Pakbin	1篇
	Faezeh Yadegar	1篇
	Farzaneh Khansavar	1篇
	Fatemeh Gholami	1篇
	Fazel Fallah	1篇
	Leila Azimi	1篇
	Maryam Ajourloo	1篇
	Nastaran Shakour	1篇
	Peyman Mahasti Shotorbani	1篇
	Zhaleh Khoshkhoo	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Afshin Akhondzadeh Basti")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Differentiation of stx1A gene for detection of Escherichia coli serotype O157: H7 and Shigella dysenteriae type 1 in food samples using high resolution melting curve analysis

作　　者：Babak Pakbin ;Afshin Akhondzadeh Basti ;Ali Khanjari 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3665-3672.doi:10.1002/fsn3.1649

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131125

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2.Investigating the properties of PLA‐nanochitosan composite films containing Ziziphora Clinopodioides essential oil and their impacts on oxidative spoilage of Oncorhynchus mykiss fillets

作　　者：Nastaran Shakour ;Zhaleh Khoshkhoo ;Afshin Akhondzadeh Basti 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1299-1311.doi:10.1002/fsn3.2053

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035397

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3.Combined effects of Ziziphora clinopodioides essential oil and lysozyme to extend shelf life and control Listeria monocytogenes in Balkan‐style fresh sausage

作　　者：Maryam Ajourloo ;Ali Khanjari ;Ali Misaghi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(3):1665-1675.doi:10.1002/fsn3.2141

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260035427

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