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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Aguiar, Larissa Pereira	1篇
	Alves, Ricardo Elesbão	1篇
	Figueiredo, Raimundo Wilane de	1篇
	Maia, Geraldo Arraes	1篇
	Souza, Valdomiro Aurélio Barbosa de	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aguiar, Larissa Pereira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Caracterização física e físico-química de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.)

作　　者：Aguiar, Larissa Pereira ;Figueiredo, Raimundo Wilane de ;Alves, Ricardo Elesbão 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(2):423-428.doi:10.1590/S0101-20612008000200024

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580954

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