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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ah-Jin Kim	1篇
	Do Yu Soung	1篇
	Kimoon Kang	1篇
	Min-Ju Park	1篇
	Su Jin Heo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ah-Jin Kim")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional and Functional Properties of Fermented Mixed Grains by Solid-State Fermentation with Bacillus amyloliquefaciens 245

作　　者：Su Jin Heo ;Ah-Jin Kim ;Min-Ju Park 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1693-1706.doi:10.3390/foods9111693

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044418

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