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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Ahmed A. Aly	2篇
	Alaa S. Amin	1篇
	Eman S. Mohamed	1篇
	Mohammed A. Kassem	1篇
	Omer A. Emam	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

2篇

学科主题

管理学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

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1.Effects of gamma irradiation on salted and frozen mullet fish during storage period

作　　者：Ahmed A. Aly ;Omer A. Emam ;Eman S. Mohamed

出　　处：Food Science and Quality Management. 2014 ;23:1-9.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200772

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2.Determination of caffeine in roasted and irradiated coffee beans with gamma rays by high performance liquid chromatography

作　　者：Ahmed A. Aly ;Mohammed A. Kassem ;Alaa S. Amin

出　　处：Food Science and Quality Management. 2013 ;22:28-34.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200783

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