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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Ahmed Zayed	2篇
	Amr Abdelwareth	2篇
	Ludger A. Wessjohann	2篇
	Mohamed A. Farag	2篇
	Andrej Frolov	1篇

	Eric Dokalahy	1篇
	Ibrahim E. Sallam	1篇
	Tarek F. Eissa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ahmed Zayed")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A Comparative Metabolomics Approach for Egyptian Mango Fruits Classification Based on UV and UPLC/MS and in Relation to Its Antioxidant Effect

作　　者：Mohamed A. Farag ;Amr Abdelwareth ;Ahmed Zayed 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142127

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038851736

文章详细
2.Metabolomics-Based Approach for Coffee Beverage Improvement in the Context of Processing, Brewing Methods, and Quality Attributes

作　　者：Mohamed A. Farag ;Ahmed Zayed ;Ibrahim E. Sallam 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060864

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036857254

文章详细

1

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