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3篇

出版年度

	2019	2篇
	2016	1篇

作者

	Ahmet Şükrü Demirci	3篇
	Ahmet Demircan	2篇
	İbrahim Palabıyık	2篇
	Recep Güneş	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ahmet Şükrü Demirci")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.IMPORTANCE OF CONJUGATED LINOLEIC ACIDS AND THEIR BIOPRODUCTION BY SOME PROBIOTIC STRAINS

作　　者：Recep Güneş ;Ahmet Şükrü Demirci

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(4):251-258.doi:10.15237/gida.GD15073

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223336

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2.İNÜLİN İÇERİKLİ JELLY TİPİ YUMUŞAK ŞEKERLEME ÜRETİMİ VE BİLEŞEN OPTİMİZASYONU

作　　者：İbrahim Palabıyık ;Ahmet Demircan ;Ahmet Şükrü Demirci

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):759-769.doi:10.15237/gida.GD19061

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042178

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3.İNÜLİN İÇERİKLİ JELLY TİPİ YUMUŞAK ŞEKERLEME ÜRETİMİ VE BİLEŞEN OPTİMİZASYONU

作　　者：İbrahim Palabıyık ;Ahmet Demircan ;Ahmet Şükrü Demirci

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(5):759-769.doi:10.15237/gida.GD19061

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753236

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