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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2011	1篇

作者

	Ahmet Colak	2篇
	Ertuğrul Sesli	1篇
	Faik A. Ayaz	1篇
	Faik Ahmet Ayaz	1篇
	Hülya Torun	1篇

	Mark Millson	1篇
	Nesrin Colak	1篇
	Petr Tarkowski	1篇
	Robert H. Glew	1篇
	Sandra Benická	1篇
	Sema Hayirlioglu-Ayaz	1篇
	Yakup Kolcuoglu	1篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

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1.Macro- and Microelement Contents of Fruiting Bodies of Wild-Edible Mushrooms Growing in the East Black Sea Region of Turkey

作　　者：Faik A. Ayaz ;Hülya Torun ;Ahmet Colak 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(2):53-59.doi:10.4236/fns.2011.22007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：33835222

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2.Nutritional Evaluation of an Outstanding Apple Cultivar, 'Göbek' (Malus communis L.)

作　　者：Nesrin Colak ;Yakup Kolcuoglu ;Petr Tarkowski 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(12):874-881.doi:10.12691/jfnr-5-12-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834315

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1

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