首页期刊浏览 2025年02月22日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2011

2篇

作者

	Ahmet Sabri Uuml	2篇
	Huuml	1篇
	Mehmet KOuml	1篇
	NSAL	1篇
	Nefise Uuml	1篇

	nsal	1篇
	rkoğlu	1篇
	seyin Tuuml	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Scientific Research and Essays

2篇

学科主题

	基础医学	2篇
	科学、科学研究	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

尼日利亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ahmet Sabri Uuml")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Some properties and sensory characteristics of Lebeni made from cows and sheeps milk yogurt

作　　者：Ahmet Sabri Uuml ;nsal ;Huuml 等

出　　处：Scientific Research and Essays. 2011 ;6(7):1694-1696.doi:10.5897/SRE11.270

出版社：Academic Journals

文章 ID：100979187

文章详细全文下载
2.The effect of various additives on the sensory properties of traditional Turkish flat bread (Tirnakli Ekmek)

作　　者：Ahmet Sabri Uuml ;NSAL ;Mehmet KOuml

出　　处：Scientific Research and Essays. 2011 ;6(14):2980-2987.doi:10.5897/SRE11.086

出版社：Academic Journals

文章 ID：100978448

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有