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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Aida Mihaela Vasile	2篇
	Nicoleta Stănciuc	2篇
	Vasilica Barbu	2篇
	Adelina Ștefania Milea	1篇
	Adrian Cîrciumaru	1篇

	Aida-Mihaela VASILE	1篇
	Ana Cosmina Chirilă	1篇
	Doina Georgeta Andronoiu	1篇
	Gabriel-Dănuț Mocanu	1篇
	Gabriela Elena Bahrim	1篇
	Gabriela Râpeanu	1篇
	Gabriela-Elena BAHRIM	1篇
	Loredana Dumitrașcu	1篇
	Mihaela COTÂRLEŢ	1篇
	Nicoleta-Maricica MAFTEI	1篇
	Oana-Viorela Nistor	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	罗马尼亚	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aida-Mihaela VASILE")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Valorizations of Sweet Cherries Skins Phytochemicals by Extraction, Microencapsulation and Development of Value-Added Food Products

作　　者：Adelina Ștefania Milea ;Aida Mihaela Vasile ;Adrian Cîrciumaru 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-12.doi:10.3390/foods8060188

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892668

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2.Tailoring the Functional Potential of Red Beet Purées by Inoculation with Lactic Acid Bacteria and Drying

作　　者：Gabriel-Dănuț Mocanu ;Ana Cosmina Chirilă ;Aida Mihaela Vasile 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1611-1626.doi:10.3390/foods9111611

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044333

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3.Improvement of lactic acid fermentation with Lactobacillus paracasei ssp. paracasei MIUG BL5 on enriched rye flour medium

作　　者：Mihaela COTÂRLEŢ ;Nicoleta-Maricica MAFTEI ;Aida-Mihaela VASILE 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):86-101.

出版社：Galati University Press

文章 ID：216816518

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