作 者:Ainia Herminiati ;Rimbawan Rimbawan ;Budi Setiawan 等
出 处:Functional Foods in Health and Disease. 2020 ;10(4):168-179.
出 版 社:Food Science Publisher
文 章 ID:255880800
作 者:Dewi Desnilasari ;Wawan Agustina ;Devry Pramesti Putri 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(1):9-15.doi:10.6066/jtip.2021.32.1.9
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1035194753