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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Ajda Ota	2篇
	Ana Miklavčič Višnjevec	1篇
	Helena Prosen	1篇
	Janez Hribar	1篇
	Lea Demsar	1篇

	Marijan Nečemer	1篇
	Milena Bučar‐Miklavčič	1篇
	Nataša Poklar Ulrih	1篇
	Nina Gunde Cimerman	1篇
	Rajko Vidrih	1篇
	Sanja Radonjic	1篇
	Sonja Smole Možina	1篇
	Tatjana Kosmerl	1篇
	Tomaz Polak	1篇
	Vesna Maras	1篇
	Željko Prgomet	1篇

来源期刊

	Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	化学工业	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	塞尔维亚	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional, antioxidative, and antimicrobial analysis of the Mediterranean hackberry (Celtis australis L.)

作　　者：Ajda Ota ;Ana Miklavčič Višnjevec ;Rajko Vidrih 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(1):160-170.doi:10.1002/fsn3.375

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：191847720

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2.Technological and microbiological factors affecting the polyphenolic profile of Montenegrin red wines

作　　者：Sanja Radonjic ;Tatjana Kosmerl ;Ajda Ota 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2019 ;25(4):309-319.doi:10.2298/CICEQ180814009R

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263808088

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