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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Akbar Bahrami	2篇
	Seid Mahdi Jafari	2篇
	Maryam Jamalabadi	1篇
	Samira Saffar Taluri	1篇
	Solmaz Saremnezhad	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of changes in the quality of extracted oil from olive fruits stored under different temperatures and time intervals

作　　者：Samira Saffar Taluri ;Seid Mahdi Jafari ;Akbar Bahrami

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-8.doi:10.1038/s41598-019-54088-z

出版社：Springer Nature

文章 ID：244241085

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2.The influence of bath and probe sonication on the physicochemical and microstructural properties of wheat starch

作　　者：Maryam Jamalabadi ;Solmaz Saremnezhad ;Akbar Bahrami 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(7):2427-2435.doi:10.1002/fsn3.1111

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：236917798

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