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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Akeem Olayemi Raji	1篇
	Monsurat Oyewale Raji	1篇
	Rahman Akinoso	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Akeem Olayemi Raji")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of freeze–thaw cycles on the nutritional quality of some selected N igerian soups

作　　者：Akeem Olayemi Raji ;Rahman Akinoso ;Monsurat Oyewale Raji

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):163-180.doi:10.1002/fsn3.271

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：168943530

文章详细

1

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