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1篇

出版年度

1988

1篇

作者

	Akif Aktaş	1篇
	Seval Adalı	1篇
	Süreyya Kalkan	1篇
	Taner Baysal	1篇
	Ünal Yurdagel	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Akif Aktaş")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Researches on Identification of Safe Fo Value for Canning of Fresh Peas in Glass Jar and Quality Changes During Storage

作　　者：Ünal Yurdagel ;Taner Baysal ;Akif Aktaş 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1988 ;13(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382632

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1

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