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4篇

出版年度

	2015	1篇
	2014	2篇
	2013	1篇

作者

	Al-Bachir, M.	3篇
	Al-Bachir M.	1篇
	Othman Y.	1篇

来源期刊

Innovative Romanian Food Biotechnology

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

罗马尼亚

4篇

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共 4 条记录

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1.Use of irradiation to control microorganisms and extend the refrigerated market life of chicken sausage

作　　者：Al-Bachir M. ;Othman Y.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2013 ;(13):63-70.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88519320

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2.Physicochemical properties of oil extracts from gamma irradiated almond (Prunus amygdalus L.

作　　者：Al-Bachir, M.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2014 ;(14):37-45.

出版社：Galati University Press

文章 ID：91045593

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3.Effect of gamma ray and electron beam irradiation on the physicochemical and sensorial properties of chamomile (Matricaria chamomilla L.)

作　　者：Al-Bachir, M.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2014 ;(15):31-39.

出版社：Galati University Press

文章 ID：116824126

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4.Assessing the effects of gamma irradiation and storage time in quality properties of almond (Prunus amygdalus L.)

作　　者：Al-Bachir, M.

出　　处：Innovative Romanian Food Biotechnology. 2015 ;(16):1-8.

出版社：Galati University Press

文章 ID：116824130

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