作　　者：Yao Zhu ;Yao Zhu ;Anne Maria Mullen 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):60.doi:10.3390/foods8020060

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：226614940

作　　者：Brian A. McGrath ;Patrick F. Fox ;Paul L. H. McSweeney 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(2):133-158.doi:10.1007/s13594-015-0258-x

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：166082867

作　　者：Alan L. Kelly ;Thom Huppertz ;Jeremiah J. Sheehan

出　　处：Dairy Science & Technology. 2008 ;88(4-5):549-572.doi:10.1051/dst:2008017

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：96808607

作　　者：Aoife M. Joyce ;André Brodkorb ;Alan L. Kelly 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2017 ;96(6):787-806.doi:10.1007/s13594-016-0303-4

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：201251079

作　　者：Ida Emilie Ingvordsen Lindahl ;Virginia M. Artegoitia ;Eimear Downey 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(2):222-235.doi:10.3390/nu11020222

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257139558

作　　者：Puneet Parmar ;Nicolas Lopez-Villalobos ;John T. Tobin 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1004-1015.doi:10.3390/foods9081004

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043809

作　　者：Jonathan B. Magan ;Tom F. O’Callaghan ;Jiamin Zheng 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):578-594.doi:10.3390/foods9050578

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045305

作　　者：Yao Zhu ;Mohammed Gagaoua ;Anne Maria Mullen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):952.doi:10.3390/foods10050952

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262432507

作　　者：Nan Gai ;Therese Uniacke-Lowe ;Jonathan O’Regan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102409

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035665254

作　　者：Thomas C. France ;Alan L. Kelly ;Shane V. Crowley 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092091

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035679212