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出版年度

	2021	1篇
	2017	2篇

作者

	Alba Casado	3篇
	Alberto Álvarez	2篇
	Domingo Fernández	2篇
	José L. Marcos	2篇
	Leticia González	2篇

	María E. Tornadijo	2篇
	Alfonso Palma	1篇
	Daniela Paolieri	1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	2篇
	Acta Psychologica	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

3篇

国别/地区

捷克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alba Casado")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of fermentation on microbiological, physicochemical and physical characteristics of sourdough and impact of its use on bread quality

作　　者：Alba Casado ;Alberto Álvarez ;Leticia González 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):496-506.doi:10.17221/68/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316375

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2.Effect of fermentation on microbiological, physicochemical and physical characteristics of sourdough and impact of its use on bread quality

作　　者：Alba Casado ;Alberto Álvarez ;Leticia González 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(6):496-506.doi:10.17221/68/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029193

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3.The scope of grammatical gender in Spanish: Transference to the conceptual level

作　　者：Alba Casado ;Alfonso Palma ;Daniela Paolieri

出　　处：Acta Psychologica. 2021 ;218:103361.

出版社：Elsevier

文章 ID：1038274713

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1

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