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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Alberto Niccolai	2篇
	Liliana Rodolfi	2篇
	Mario R. Tredici	2篇
	Ana Paula Batista	1篇
	Anabela Raymundo	1篇

	Antonio Lippolis	1篇
	Federico Fava	1篇
	Isabel Sousa	1篇
	Ivana Bursic	1篇
	Matilde Ciani	1篇
	Natascia Biondi	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microalgae as Functional Ingredients in Savory Food Products: Application to Wheat Crackers

作　　者：Ana Paula Batista ;Alberto Niccolai ;Ivana Bursic 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):611-632.doi:10.3390/foods8120611

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044774

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2.Microbes: Food for the Future

作　　者：Matilde Ciani ;Antonio Lippolis ;Federico Fava 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):971.doi:10.3390/foods10050971

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537190

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