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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Alberto Sanchez-Estrada	1篇
	Alma R. Islas-Rubio	1篇
	Erick Heredia-Olea	1篇
	Francisco Vasquez-Lara	1篇
	Joel G. Cervantes-Ramirez	1篇

Rosalba Troncoso-Rojas

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Arabinoxylans Release from Brewers’ Spent Grain Using Extrusion and Solid-State Fermentation with Fusarium oxysporum and the Antioxidant Capacity of the Extracts

作　　者：Joel G. Cervantes-Ramirez ;Francisco Vasquez-Lara ;Alberto Sanchez-Estrada 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101415

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037724071

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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