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4篇

出版年度

	2021	2篇
	2019	1篇
	2011	1篇

作者

	Alberto Zafra-Gómez	4篇
	Ana Rivas	3篇
	Lourdes Rodrigo	3篇
	Margarita Aguilera	3篇
	Yolanda Gálvez-Ontiveros	3篇

	Celia Monteagudo	2篇
	Berta Luzón-Toro	1篇
	Inmaculada Moscoso-Ruiz	1篇
	Inmaculada Salcedo-Bellido	1篇
	Juan Carlos Morales	1篇
	María Jesús Álvarez-Cubero	1篇
	Natalia Andújar	1篇
	Sonia Capel-Cuevas	1篇
	Virginia Robles-Aguilera	1篇

文章类型

	Research Article	2篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Food and Nutrition Sciences	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	美国	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Stability of Hydroxytyrosol in Aqueous Solutions at Different Concentration, Temperature and with Different Ionic Content: A Study Using UPLC-MS

作　　者：Alberto Zafra-Gómez ;Berta Luzón-Toro ;Sonia Capel-Cuevas 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(10):1114-1120.doi:10.4236/fns.2011.210149

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879392

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2.Presence of Parabens and Bisphenols in Food Commonly Consumed in Spain

作　　者：Yolanda Gálvez-Ontiveros ;Inmaculada Moscoso-Ruiz ;Lourdes Rodrigo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):92.doi:10.3390/foods10010092

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993946

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3.Bisphenol A Analogues in Food and Their Hormonal and Obesogenic Effects: A Review

作　　者：Natalia Andújar ;Yolanda Gálvez-Ontiveros ;Alberto Zafra-Gómez 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(9):2136-2153.doi:10.3390/nu11092136

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142171

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4.Factors Associated with Exposure to Dietary Bisphenols in Adolescents

作　　者：Virginia Robles-Aguilera ;Yolanda Gálvez-Ontiveros ;Lourdes Rodrigo 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(5):1553.doi:10.3390/nu13051553

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261904047

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