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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Agnieszka Gajewicz-Skretna	1篇
	Aleksandra Hendrysiak	1篇
	Aneta Wojdyło	1篇
	Anna Michalska-Ciechanowska	1篇
	Jessica Brzezowska	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.How Do the Different Types of Carrier and Drying Techniques Affect the Changes in Physico-Chemical Properties of Powders from Chokeberry Pomace Extracts?

作　　者：Anna Michalska-Ciechanowska ;Aleksandra Hendrysiak ;Jessica Brzezowska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081864

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035371528

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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