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作 者：Elena Azzini ;Alessandra Durazzo ;Maria Foddai 等
出 处：Journal of Food Research. 2014 ;3(4):26.doi:10.5539/jfr.v3n4p26
出 版 社：Canadian Center of Science and Education
文 章 ID：90460962
作 者：Alessandra Durazzo ;Valeria Turfani ;Elena Azzini 等
出 处：Journal of Food Research. 2014 ;3(4):33.doi:10.5539/jfr.v3n4p33
出 版 社：Canadian Center of Science and Education
文 章 ID：90460963
作 者：Alessandra Durazzo ;Maria Zaccaria ;Angela Polito 等
出 处：Foods. 2013 ;2(1):53-63.doi:10.3390/foods2010053
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：90264384
作 者：Alessandra Durazzo ;Gaetana Casale
出 处：Foods. 2015 ;4(3):391-399.doi:10.3390/foods4030391
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：113990207
作 者：Pamela Manzi ;Alessandra Durazzo
出 处：Dairy Science & Technology. 2015 ;95(4):533-539.doi:10.1007/s13594-015-0222-9
出 版 社：EDP Sciences
文 章 ID：114008846
作 者：Amirhossein Nazhand ;Alessandra Durazzo ;Massimo Lucarini 等
出 处：Foods. 2020 ;9(5).doi:10.3390/foods9050644
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：249048673
作 者：Besma Omri ;Marwen Amraoui ;Arbi Tarek 等
出 处：Foods. 2019 ;8(9):1-12.doi:10.3390/foods8090386
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：238865571
作 者：Eliana B. Souto ;Raquel da Ana ;Selma B. Souto 等
出 处：Nutrients. 2020 ;12(4).doi:10.3390/nu12040967
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：246950562
出 处：Foods. 2017 ;6(3):17.doi:10.3390/foods6030017
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：197016345
作 者：Stefania Marconi ;Alessandra Durazzo
出 处：Foods. 2018 ;7(1):2.doi:10.3390/foods7010002
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：206849248