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作 者：Patrizia Cattaneo ;Andrea Serraino ;Alessandra Guidi
出 处：Italian Journal of Food Safety. 2018 ;7.doi:10.4081/ijfs.2018.7821
出 版 社：PAGEPress Publications
文 章 ID：233888672
作 者：Elena Levantini ;Alessandra Giorgetti ;Francesco Cerisoli 等
出 处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003 ;100(18):10299-10303.doi:10.1073/pnas.1734071100
出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID：200588933
作 者：Roberta Moruzzo ;Francesco Riccioli ;Fabio Boncinelli 等
出 处：Foods. 2020 ;9(9):1153-1166.doi:10.3390/foods9091153
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257043964
作 者：Lara Tinacci ;Alessandra Guidi ;Andrea Toto 等
出 处：Italian Journal of Food Safety. 2018 ;7(2).doi:10.4081/ijfs.2018.6894
出 版 社：PAGEPress Publications
文 章 ID：217942446