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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alessandro Orlandini	1篇
	Anna Lenzi	1篇
	Antonio Ferrante	1篇
	Piero Bruschi	1篇
	Roberta Bulgari	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant and Mineral Composition of Three Wild Leafy Species: A Comparison Between Microgreens and Baby Greens

作　　者：Anna Lenzi ;Alessandro Orlandini ;Roberta Bulgari 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):487-505.doi:10.3390/foods8100487

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044664

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