首页期刊浏览 2025年02月27日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Alex Lee Loy	1篇
	Saheeda Mujaffar	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alex Lee Loy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The rehydration behavior of microwave‐dried amaranth (Amaranthus dubius) leaves

作　　者：Saheeda Mujaffar ;Alex Lee Loy

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):399-406.doi:10.1002/fsn3.406

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197068394

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有