作 者:Andrej Géci ;Alexandra Krivošíková ;Ľudmila Nagyová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:318-327.doi:10.5219/1231
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481935
作 者:Ľudmila Nagyová ;Andrej Géci ;Alexandra Krivošíková 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2021 ;15:226-234.doi:10.5219/1556
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259951861