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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Alexandre, Verônica Marinho	1篇
	Cammarota, Magali Christe	1篇
	Freire, Denise Maria Guimarães	1篇
	Valente, Angélica Moreira	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alexandre, Verônica Marinho")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Pré-hidrólise enzimática da gordura de efluente da indústria de pescado objetivando o aumento da produção de metano

作　　者：Valente, Angélica Moreira ;Alexandre, Verônica Marinho ;Cammarota, Magali Christe 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(2):483-488.doi:10.1590/S0101-20612010000200028

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581288

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