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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alexandre Charriau	1篇
	Aurore Bodzen	1篇
	Cyril Iaconelli	1篇
	Laurent Beney	1篇
	Patrick Gervais	1篇

Sebastien Dupont

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alexandre Charriau")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Specific Gaseous Conditions Significantly Improve Lactobacillus casei and Escherichia coli Survival to Freeze Drying and Rehydration

作　　者：Aurore Bodzen ;Cyril Iaconelli ;Alexandre Charriau 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2020 ;7(1):1-9.doi:10.22037/afb.v7i1.26343

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：256054747

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