作 者:Mario Gutiérrez-Rodríguez ;Matthew Paul Reynolds ;José Alberto Escalante Estrada 等
出 处:Ciencia Ergo Sum. 2005 ;12(2):149-154.
出 版 社:Universidad Autónoma del Estado de México
文 章 ID:97814995
作 者:Rodrigo Subiria-Cueto ;Alfonso Larqué-Saavedra ;María L. Reyes-Vega 等
出 处:Foods. 2019 ;8(12):613-630.doi:10.3390/foods8120613
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257044780
作 者:Alejandra Rodríguez-Tadeo ;Julio C. del Hierro-Ochoa ;Jesús O. Moreno-Escamilla 等
出 处:Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081764
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1035371985