作　　者：Karla A. Perez-Rocha ;Norma Guemes-Vera ;Aurea Bernardino-Nicanor 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2015 ;14(11):828-833.doi:10.3923/pjn.2015.828.833

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：132541307

作　　者：Norma Guemes-Vera ;Jorge Martinez-Herrera ;Juan F. Hernandez-Chavez 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2012 ;11(8):774-780.doi:10.3923/pjn.2012.774.780

出 版 社：Asian Network for Scientific Information

文 章 ID：96696220

作　　者：Alfonso Totosaus ;Reyna Gutierrez ;M. Lourdes Pérez-Chabela

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2018 ;22(1):13-24.doi:10.2478/aucft-2018-0002

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：217931439

作　　者：Eduardo Bazán Lugo ;Cristian G. Álvarez Cárdenas ;Alfonso Totosaus S.

出　　处：Acta Universitaria. 2017 ;27(5):26-33.

出 版 社：Universidad de Guanajuato

文 章 ID：210982857

作　　者：Annel M Hernández-Alcántara ;Alfonso Totosaus ;M. Lourdes Pérez-Chabela

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2016 ;20(2):3-16.doi:10.1515/aucft-2016-0011

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：218149555