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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Ali Kemal Yetisen	1篇
	Juan Leonardo Martinez-Hurtado	1篇
	Muhammad Safwan Akram	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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1.Iridescence in Meat Caused by Surface Gratings

作　　者：Juan Leonardo Martinez-Hurtado ;Muhammad Safwan Akram ;Ali Kemal Yetisen

出　　处：Foods. 2013 ;2(4):499-506.doi:10.3390/foods2040499

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90264411

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