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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Alina G. PROFIR	1篇
	Camelia VIZIREANU	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evolution of antioxidant capacity of blend juice made from beetroot, carrot and celery during refrigerated storage

作　　者：Alina G. PROFIR ;Camelia VIZIREANU

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(2):93-99.

出版社：Galati University Press

文章 ID：91358049

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