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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Alina Stelick	2篇
	Dana deRiancho	1篇
	Jiaqi Xia	1篇
	Neil Mattson	1篇
	Robin Dando	1篇

	Samuel D. Alcaine	1篇
	Siyi	1篇
	Timothy A. DeMarsh	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of the Fermentation and Sensory Profiles of Novel Yeast-Fermented Acid Whey Beverages

作　　者：Siyi ;Timothy A. DeMarsh ;Dana deRiancho 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1204.doi:10.3390/foods10061204

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432470

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2.Sensory Evaluation of Common Ice Plant ( Mesembryanthemum crystallinum L.) in Response to Sodium Chloride Concentration in Hydroponic Nutrient Solution

作　　者：Jiaqi Xia ;Neil Mattson ;Alina Stelick 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182790

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039390900

文章详细

1

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