作 者:Silva, Izabel Cristina Veras ;Santos, Aline Alves Oliveira ;Santana, Danielle Gomes 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(3):175-183.doi:10.1590/S1981-67232013005000022
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:98809243
作 者:Nelba Reis Souza ;Aline Alves Oliveira ;Milena Moncorvo Lima Oliveira 等
出 处:Revista Saúde.Com. 2005 ;1(1):51-59.
出 版 社:Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
文 章 ID:46259749