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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Aline Godoy Moreira	1篇
	Luiz Gonzaga Assumpção Carvalho	1篇
	Sérgio Luiz do Amaral Moretti	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Rosa dos Ventos

1篇

学科主题

地理

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

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1.Práticas de Hospitalidade e Educação na Gastronomia: Um Estudo em São Paulo-SP, Brasil / Gastronomy: Hospitality Practices and Education. A Study in São Paulo-SP, Brazil

作　　者：Aline Godoy Moreira ;Sérgio Luiz do Amaral Moretti ;Luiz Gonzaga Assumpção Carvalho

出　　处：Rosa dos Ventos. 2017 ;9(2).

出版社：Universidade de Caxias do Sul

文章 ID：193729681

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