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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Abdulrashid Rilwan	2篇
	Alkasim Kabiru Yunusa	2篇
	Munir Abba Dandago	2篇
	Nura Abdullahi	2篇
	Abdulaziz Rabiu Abdulkadir	1篇

	Aminu Barde	1篇
	Sa’adatu Mukhtar Ibrahim	1篇

来源期刊

	Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology	1篇
	Annals : Food Science and Technology	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	波兰	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.DPPH RADICAL SCAVENGING ACTIVITIY AND TOTAL PHENOLIC CONTENT OF RAMBUTAN ( Nephelium lappaceum ) PEEL AND SEED

作　　者：Alkasim Kabiru Yunusa ;Nura Abdullahi ;Abdulrashid Rilwan 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(4):1-6.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243742009

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2.Total Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Different Parts of Cucumber (Cucumis sativus L.)

作　　者：Alkasim Kabiru Yunusa ;Munir Abba Dandago ;Sa’adatu Mukhtar Ibrahim 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2018 ;22(2):13-20.doi:10.2478/aucft-2018-0008

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：230210647

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