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3篇

出版年度

	2021	2篇
	2019	1篇

作者

	Alla Solomon	3篇
	Mariana Bondar	2篇
	Aleksey Zagorulko	1篇
	Andrii Zahorulko	1篇
	Angela Dyakonova	1篇

	Anna Hotvianska	1篇
	Denys Mironov	1篇
	Larisa Kushch	1篇
	Lyudmila Polozhyshnikova	1篇
	Mariia Paska	1篇
	Natalia Fedak	1篇
	Nataliia Nozdrina	1篇
	Oksana Bondarenko	1篇
	Oleksander Cherevko	1篇
	Olena Dromenko	1篇
	Roman Yakobchuk	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

3篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alla Solomon")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Substantiation of the technology for fermented sour-milk desserts with bifidogenic properties

作　　者：Alla Solomon ;Mariana Bondar ;Angela Dyakonova

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2019 ;1(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2019.155278

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755153

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2.Determination of the heat transfer coefficient of a rotary film evaporator with a heating film-forming element

作　　者：Andrii Zahorulko ;Aleksey Zagorulko ;Oleksander Cherevko 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;6(8):41-47.doi:10.15587/1729-4061.2021.247283

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036761898

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3.Improving marshmallow production technology by adding the fruit and vegetable paste obtained by low-temperature concentration

作　　者：Mariana Bondar ;Alla Solomon ;Natalia Fedak 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;5(11):43-50.doi:10.15587/1729-4061.2021.241969

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036759948

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