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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Francisco Millan	3篇
	Sergio Montserrat-de la Paz	3篇
	Alvaro Villanueva-Lazo	2篇
	Justo Pedroche	2篇
	Maria C. Millan-Linares	2篇

	Alvaro Villanueva	1篇
	Cecilio Carrera	1篇
	Elena Grao-Cruces	1篇
	Ivan Cruz-Chamorro	1篇
	Justo Javier Pedroche	1篇
	Maria del Carmen Millan-Linares	1篇
	Noelia M. Rodriguez-Martin	1篇
	Noelia Maria Rodriguez-Martin	1篇
	Rocio Toscano	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Alvaro Villanueva")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Anti-Inflammatory and Atheroprotective Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Primary Human Monocytes

作　　者：Sergio Montserrat-de la Paz ;Noelia M. Rodriguez-Martin ;Alvaro Villanueva 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):854-869.doi:10.3390/foods9070854

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045548

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2.Antihypertensive and Antioxidant Activity of Chia Protein Techno-Functional Extensive Hydrolysates

作　　者：Alvaro Villanueva-Lazo ;Sergio Montserrat-de la Paz ;Noelia Maria Rodriguez-Martin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102297

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664390

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3.Antioxidant and Immunomodulatory Properties of Chia Protein Hydrolysates in Primary Human Monocyte–Macrophage Plasticity

作　　者：Alvaro Villanueva-Lazo ;Sergio Montserrat-de la Paz ;Elena Grao-Cruces 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050623

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036789301

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1

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