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出版年度

	2014	1篇
	2012	2篇

作者

	Amaka Odenigbo	3篇
	Michael Ngadi	3篇
	Arif Mustafa	2篇
	Jamshid Rahimi	2篇
	Somaia Amer	2篇

	Chijioke Ejebe	1篇
	Noe Woin	1篇
	Sali Ndindeng	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Functional Foods in Health and Disease	2篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	加拿大	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Starch digestibility and predicted glycemic index of fried sweet potato cultivars

作　　者：Arif Mustafa ;Somaia Amer ;Michael Ngadi 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2012 ;2(7).

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：86791666

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2.Physicochemical, Cooking Characteristics and Textural Properties of TOX 3145 Milled Rice

作　　者：Amaka Odenigbo ;Michael Ngadi ;Chijioke Ejebe 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(2):82.doi:10.5539/jfr.v3n2p82

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516314

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3.Starch digestibility and predicted glycemic index of fried sweet potato cultivars

作　　者：Amaka Odenigbo ;Jamshid Rahimi ;Michael Ngadi 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2012 ;2(7):280-289.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669895

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1

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