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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Amanda Beer	1篇
	Anne-Marie Reißner	1篇
	Harald Rohm	1篇
	Susanne Struck	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Amanda Beer")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Pre-Hydrated Berry Pomace in Wheat Bread: An Approach Considering Requisite Water in Fiber Enrichment

作　　者：Anne-Marie Reißner ;Amanda Beer ;Susanne Struck 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1600-1612.doi:10.3390/foods9111600

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044319

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