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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Amar Otmani	1篇
	Mostapha Bachir-Bey	1篇
	Sabiha Khamtache-Abderrahim	1篇
	Sonia Yahiaoui	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Amar Otmani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of phenolic compound recovery and antioxidant activity from Fumaria officinalis L. using response surface methodology

作　　者：Sabiha Khamtache-Abderrahim ;Sonia Yahiaoui ;Amar Otmani 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2021 ;45(2):117-133.

出版社：Galati University Press

文章 ID：1038407220

文章详细

1

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