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出版年度

	2022	1篇
	2019	2篇

作者

	Amaury Pérez Martínez	2篇
	David Muto Lubota	1篇
	Diana Niurka Concepción Toledo	1篇
	Enrique Molina Pérez	1篇
	Erenio González Suárez	1篇

	Estela Guardado Yordi	1篇
	Estela Guardado Yordi ,, , Raúl Koelig , Maria J. Matos , , Amaury Pérez Martínez , , Yailé Caballero , Lourdes Santana , Manuel Pérez Quintana , Enrique Molina	1篇
	Eugenio Uriarte	1篇
	Luisa Matos Mosqueda	1篇
	Marco Vinicio Lara Fiallos	1篇
	Orlando Abreu Guirado	1篇
	Pablo Ángel Galindo Llanes	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Revista Digital de Investigación en Docencia Universitaria	1篇
	Universidad y Sociedad	1篇

学科主题

	社会学	1篇
	食品工业	1篇
	高等教育	1篇

语种

	西班牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	古巴	1篇
	瑞士	1篇
	秘鲁	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Artificial Intelligence Applied to Flavonoid Data in Food Matrices

作　　者：Estela Guardado Yordi ,, , Raúl Koelig , Maria J. Matos , , Amaury Pérez Martínez , , Yailé Caballero , Lourdes Santana , Manuel Pérez Quintana , Enrique Molina ;Eugenio Uriarte

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):1-8.doi:10.3390/foods8110573

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011465

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2.Alimentación y salud: una visión desde el diseño curricular de la Licenciatura en Ciencias Alimentarias

作　　者：Estela Guardado Yordi ;Amaury Pérez Martínez ;Pablo Ángel Galindo Llanes 等

出　　处：Revista Digital de Investigación en Docencia Universitaria. 2019 ;13(2):83-97.doi:10.19083/ridu.2019.1079

出版社：Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

文章 ID：243031783

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3.Estratégia de investigação para aumentar o uso de resíduos agrícolas na matriz química

作　　者：Marco Vinicio Lara Fiallos ;Amaury Pérez Martínez ;David Muto Lubota 等

出　　处：Universidad y Sociedad. 2022 ;14(1):597-605.

出版社：Universidad de Cienfuegos

文章 ID：1037448461

文章详细

1

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