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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Amin Yousefvand	2篇
	Mehdi Zarei	2篇
	Hassan Ahmadi Gavlighi	1篇
	Maryam Ghaderi‐Ghahfarokhi	1篇
	Per Erik Joakim Saris	1篇

	Peyman Farhangnia	1篇
	Xin Huang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Developing novel synbiotic low‐fat yogurt with fucoxylogalacturonan from tragacanth gum: Investigation of quality parameters and Lactobacillus casei survival

作　　者：Maryam Ghaderi‐Ghahfarokhi ;Amin Yousefvand ;Hassan Ahmadi Gavlighi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4491-4504.doi:10.1002/fsn3.1752

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003959

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2.Lacticaseibacillus rhamnosus GG Survival and Quality Parameters in Kefir Produced from Kefir Grains and Natural Kefir Starter Culture

作　　者：Amin Yousefvand ;Xin Huang ;Mehdi Zarei 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040523

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036802001

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1

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