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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Abdelmoneim I. Mustafa	1篇
	Amir M.H. Ibrahim	1篇
	Padmanaban G. Krishnan	1篇
	Ranya F. Abdelghafor	1篇
	Yuanhong R. Chen	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Amir M.H. Ibrahim")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Sorghum Flour Addition on Chemical and Rheological Properties of Hard White Winter Wheat

作　　者：Ranya F. Abdelghafor ;Abdelmoneim I. Mustafa ;Amir M.H. Ibrahim 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(11):1407-1412.doi:10.19026/ajfst.5.3357

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434105

文章详细

1

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