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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Amira Haddarah	2篇
	Montserrat Pujolà	2篇
	Fawaz El Omar	1篇
	Francesc Sepulcre	1篇
	Iman Dankar	1篇

	Reine Khalil	1篇
	Zein Kallas	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Amira Haddarah")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Assessing Mechanical and Rheological Properties of Potato Puree: Effect of Different Ingredient Combinations and Cooking Methods on the Feasibility of 3D Printing

作　　者：Iman Dankar ;Amira Haddarah ;Francesc Sepulcre 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):21-32.doi:10.3390/foods9010021

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044850

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2.Impact of COVID-19 Pandemic on Willingness to Consume Insect-Based Food Products in Catalonia

作　　者：Reine Khalil ;Zein Kallas ;Amira Haddarah 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):805.doi:10.3390/foods10040805

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757767

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